Das perfekte Messer :

The perfect knife

le couteau d'alsace

Das Original Pizzamesser -auch ideal für Tarte und Flammkuchen- finden Sie im gut sortierten Fachhandel in verschiedenen Ausführungen und Qualitäten z.B. in der Version HOME ab EURO 3,90 pro Stück inkl. 19% MwSt.

Das Pizzamesser ist von LIEFERHELD empfohlen

Pizzamesser HOME GASTRO GASTRO-PLUS PREMIUM

Pizzamesser

Pizza-knife

couteau pizza

coltello pizza

Pizza Community:

Bei uns finden Sie auch Tipps zu Pizzamehl und Rezepte Pizzateig.

Meist geklickt:

Rezept Pizzateig

Pizzateig ohne Hefe - Quark-Öl-Pizzateig

Wenn kein Pizzamehl und auch keine Hefe im Haus ist, Sie 'mal wieder plötzlich unglaubliche Lust auf Pizza haben und es ganz besonders schnell gehen soll, ist auch ein Quark-Öl-Pizzateig schnell gemacht.

Leider ist dieser "Pizza"-Teig nicht ganz kalorienarm und auch nicht tipico italiano, aber schnell gemacht; denn während Ihr Backofen noch aufheizt, ist der Teig längst fertig ...)

Liebe Pizzaioli, liebe Italiener,

bitte verzeiht uns ...

für diesen 1-2-3 Pizzateig

Zutaten: (für 2 große runde Pizzen von etwa 25-30 cm)

250g Mehl
1 Tütchen Backpulver
100g Quark
ca. 50 ml Milch
4-5 Esslöffel Speiseöl
1 TL Salz 

Zubereitung:

Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben und den Quark und die Milch dazugeben und mit einem Handrührgerär gleichmäßig durchmischen. Dann das Öl und das Salz dazu geben und nochmals zu einem gleichmäßigen "glatten" Teig verkneten.

 Ausrollen, Belegen und direkt  Backen.

(Backofen Ober- Und Unterhitze 220°C, Umluft 200°C)

 

Quelle: www.Schoener-Kochen.de